Hệ thống nấu cơm bằng hơi nước Đại Việt – Davitecco

Tủ nấu cơm bằng hơi được làm bằng Inox gồm nhiều khay nhỏ. Hơi nước được đưa vào bộ trao đổi nhiệt của tủ cơm sau đó truyền nhiệt vào khay chứa nước của tủ đun sôi nước lấy hơi gián tiếp nấu chín gạo.